Consumidores brasileiros têm sentido o peso no bolso ao comprar limão, com o preço da fruta disparando muito acima da média histórica, mesmo em período de entressafra. A situação, que já se estende por meses, é reflexo de uma combinação de fatores climáticos adversos e dinâmicas de mercado que impactaram severamente a produção nacional, especialmente no maior cinturão cítrico do país.
A volatilidade nos preços do limão é uma característica conhecida do mercado, mas o cenário atual é descrito como
